|
Прежде чем приступить к строительству клуба, соучредители долго разрабатывали концепцию заведения. Хотелось учесть многие требования современного потребителя. Внимательно изучался вопрос месторасположения, доступность проезда, как на общественном транспорте, так и на автомобиле. Зная, как остро стоит вопрос с парковками в городе, и многие заведения страдают из-за отсутствия таковых, учитывался и этот момент.
Понимая, что удивить интерьером клуба сегодня очень сложно, было принято необычное решение - смешать стили и направления. Для чего скрупулезно изучалась специальная литература. В итоге получился очень необычный и интересный дизайн. А четыре плазменных экрана вставленных в рамки очень динамично вписались в интерьер клуба. Зная, что театр начинается с вешалки, а клуб с туалетных комнат здесь тоже была найдена своя изюминка, которая у гостей вначале вызывает недоумение, а потом заставляет улыбнуться.
Долго обсуждался и решался вопрос по меню и винной карте - они в клубе очень демократичны, в них отображены все общепринятые разделы, но нет утомительного перелистывания нескончаемых страниц. Все достаточно компактно. После окончательного конкурсного отбора на кухне остался шеф-повар, профессионал, мастерски разбирающийся в европейской и русской кухне. Опытный сушист представил в клубе богатый выбор японской кухни, включив в меню эксклюзивный японский десерт (наш клуб, пожалуй, единственный, где можно насладиться таким десертом). Профессионализм бармена дает возможность предложить посетителям более 150 коктейлей, качество которых по достоинству оценили клиенты клуба. А коктейль "Махито" признан ими же одним из самых лучших среди московских клубов. Конкурсный подбор персонала позволяет обеспечить высокий уровень обслуживания.
Танцевально-музыкальная программа подбирается с учетом требований современной клубной культуры. Для чего в клубе работают как резиденты, так и приглашенные ди-джеи. Для поколения людей воспитанных на музыке 80-х в один из дней недели проводится дискотека, где они могут насладиться музыкой своей юности. В дальнейшем планируется приглашать зарубежных ди-джеев. Составление развлекательной программы клуба доверена арт-директору с многолетним опытом работы в лучших клубах Москвы!
Мы уверены, что кафе-клуб "Сахар" в ближайшее время займет достойное место среди лучших клубов Москвы. Растущее изо дня в день количество поклонников и членов клуба позволяет утвердиться в правильности выбранного направления.
Ресторан
Наши меню и винная карта очень демократичны.
Шеф-повар, профессионал, предложит Вам блюда европейской и русской кухни.
Опытный сушист представляет в клубе богатый выбор японской кухни, включая эксклюзивный японский десерт (наш клуб, пожалуй, единственный, где можно насладиться таким десертом).
Профессионализм бармена дает возможность предложить Вам более 150 коктейлей, качество которых по достоинству уже оценили клиенты клуба. А коктейль «Махито» признан ими же одним из самых лучших среди московских клубов. |
